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【转贴】Peter Mayle (彼得·梅尔)心中珍藏的10瓶美酒
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作者
【转贴】Peter Mayle (彼得·梅尔)心中珍藏的10瓶美酒
天蝎座的
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博客
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个人文集
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头衔: 海归中将
声望: 博导
加入时间: 1970/01/01
文章: 3185
来自: S.F
海归分: 507616
标题:
【转贴】Peter Mayle (彼得·梅尔)心中珍藏的10瓶美酒
(1820 reads)
时间:
2007-9-26 周三, 15:18
作者:
天蝎座的
在
海归茶馆
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
2007-5-25 10:01:01 来源:《美食与美酒》2007年2月号 作者:随着彼得·梅尔(Peter Mayle)的普罗旺斯系列书籍荣登全球畅销书排行榜,这个法国南部有着满陇薰衣草和饱满阳光的地方已经成了人们眼中的现世天堂。在他的最新小说《一年好时光》中,作者又开始了品酒人生。虽然评论家们对彼得·梅尔的葡萄酒知识抱怀疑态度,不过,作为一家之言,他眼中最值得怀念的10瓶美酒以及对它们的评价仍然可以是我们津津乐道的好话题。
红酒
1.1982 Château LéovilleBarton
在Tu r f Club时,Ant honyBarton送给我的一瓶极其精彩的晚餐佐酒。
2.2001 Penfolds Grange在悉尼第一次喝到这款极好的酒,从此之后,我对澳大利亚有了偏爱。
3.2001 Opus One朋友Steve给我的纪念品,这位黝黑的妇科医生是OpusOne的忠实粉丝。
4.1985 Châ t e au Lynch-Bages我们在梅多克(Médoc)马拉松赛后和两名参赛者共饮了这款酒,事实证明这是款恢复体力的好酒。
5.2000 Château La
Nerthe,Chateauneuf-du-Pape饮这款酒是宣告冬天开始的最好办法,用来搭配炖牛肉非常出色。
6.2005 Fleur ie GeorgesDuboeuf
这是在罗昂(Roanne)的特鲁瓦克罗(Troisgros)餐厅品尝到的美酒,当时它被冷藏在一个锡壶里。
粉红酒
7.2005 Château Constantin Chevalier Rosé与普罗旺斯的夏天是完美的搭配。
消化酒
8.La Viei l le P r u ne, La Ma i s o n LouisRoque,Souillac用餐结束后没有别的可以安慰,一杯消化酒保证了一场美梦。
白酒
9.2003 Meursault- Charmes Premier Cru Domaine MichelBouzereau是Meursault酒庄中珍藏的众多好酒中的一款。
10.2000 La Chablisienne Chablis premier cru Côtes deLéchet la
Chablisienne是我第一次商务旅行去巴黎时尝到的酒(相当欣喜若狂),那一年我19岁。
作者:
天蝎座的
在
海归茶馆
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
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【转贴】Peter Mayle (彼得·梅尔)心中珍藏的10瓶美酒
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天蝎座的
- (1087 Byte) 2007-9-26 周三, 15:18
(1820 reads)
给你一棵五星,虽然对酒还停留在看的阶段,但总不没有见过强
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笑狮子
- (11 Byte) 2007-9-27 周四, 05:23
(318 reads)
哈女进来看看吧!梅尔也喜欢悉尼,吼吼!
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波儿
- (0 Byte) 2007-9-26 周三, 19:40
(325 reads)
我更喜欢,我家里也有一瓶很好的澳大利亚酒,一直没有舍得喝。
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笑狮子
- (33 Byte) 2007-9-27 周四, 05:25
(287 reads)
19岁怎么个商务旅行法 ? :P
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7456
- (0 Byte) 2007-9-26 周三, 19:23
(306 reads)
从学校宿舍到学校食堂,目的:购买馒头,交通工具:自行车。
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麻袋烂柯
- (24 Byte) 2007-9-27 周四, 02:35
(298 reads)
我也有同样问题, 顺着聪叔的胡说八道,我自己也Hi了一把。
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天蝎座的
- (0 Byte) 2007-9-27 周四, 02:15
(320 reads)
MM真年轻啊
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幽忧
- (62 Byte) 2007-9-26 周三, 16:37
(404 reads)
最后一句话是一个普遍真理。
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麻袋烂柯
- (112 Byte) 2007-9-27 周四, 02:41
(310 reads)
阿嚏!你差点没把我呛死。
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天蝎座的
- (27 Byte) 2007-9-27 周四, 02:10
(343 reads)
真羡慕你,19岁就商务旅行了
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哈瓦那女伯爵
- (44 Byte) 2007-9-26 周三, 15:58
(428 reads)
嗯哏
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天蝎座的
- (0 Byte) 2007-9-26 周三, 16:01
(280 reads)
蝎M 2000才19岁
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wiser56
- (15 Byte) 2007-9-26 周三, 15:50
(351 reads)
聪叔, 啊.........
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天蝎座的
- (17 Byte) 2007-9-26 周三, 15:58
(391 reads)
才喝几年酒啊?
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wiser56
- (34 Byte) 2007-9-27 周四, 02:30
(331 reads)
美女,我是超级佩服他的
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斜阳成碧
- (63 Byte) 2007-9-26 周三, 15:46
(363 reads)
在美女与动物之间,我还是比较愿意选择动物滴。 曾经以一个美女的姿态
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天蝎座的
- (36 Byte) 2007-9-26 周三, 15:57
(461 reads)
刚看见这么个题目,以为你要选择我,美得我跌进来,才发现不是那么回事。
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笑狮子
- (0 Byte) 2007-9-26 周三, 18:31
(305 reads)
哈哈!上当了?蝎子也学会了春秋笔法。
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波儿
- (0 Byte) 2007-9-26 周三, 18:38
(344 reads)
估计他是和那个桑格格一样,伪装半文盲。
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笑狮子
- (0 Byte) 2007-9-27 周四, 05:16
(233 reads)
“春秋笔法”?那得是蝎子精。
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八袋长老
- (53 Byte) 2007-9-26 周三, 23:40
(274 reads)
所以出去玩千万不能当美女,成本太高利润太薄
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斜阳成碧
- (60 Byte) 2007-9-26 周三, 16:20
(292 reads)
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