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 [波儿的波]2012新年将至！-毕加索&new year eve dinner...[多图] |
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波儿
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加入时间: 2004/10/25
文章: 26083
来自: 国境之南，太阳之西
海归分: 2463033
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作者：波儿 在 海归酒吧 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
[波儿的波]2012新年将至！-毕加索&new year eve dinner...[多图]
新年之前去看了一下毕加索，从巴黎musee national picasso搬过来的大展，共十个展厅，涵盖了艺术家1904至1972年的很多作品以及一些重要代表作，七十年不间断的创作人生。毕加索一生真是高产，也是，毕加索说，"I paint the way many people write an autobiography. The paintings, finished or not, are the pages from my diary..." ， "I paint just as I breathe"。这些只是巴黎的，还有其他地方的无数作品哪！
展览简直可用人山人海来形容，必须买定时票，谁说澳洲人民不喜欢附庸风雅，没文化，我跟谁急。不过，平心而论，这个展览很很好看，要不是这么多人，我还想回去再看一遍。看完展览，我满脑子都是毕加索，不知能不能咀嚼出一些东西来，这个另说，如果有说的话。莞尔。
展览不能拍照，也真没一个拍照的，这是展览排队的前庭，放一段毕加索创作的电影。
我提前近一个月订了一个与家人的new year eve dinner，晚8:30开始，希望能慢慢悠悠吃到午夜，然后看新年烟花。
chef(celebrity chef)提前三天发给了我一份餐单，并电话反复确认细节。这种严谨一丝不苟的工作态度，赞一下！
从这份餐单看，很多酒，很多菜，也就是每道菜都配着不同的酒，希望能一直吃到午夜而不倒下。赫赫。
here you go...看看离专业厨师还有多远的距离。
New Year Eve dinner
Amuse Bouche
On arrival - Ballabourneen NV Blanc de blanc – Hunter Valley
Marinated kingfish in extra virgin olive oil, tapenade and confit tomatoes, Greek basil
Entrees
Lengs & Cooter Riesling 2009 Watervale
or
Massena “The Surly Muse” Viogner 2010 Barossa
Duck liver parfait, roasted duck neck sausage, green tomato chutney
or
Warm salad of grilled globe artichokes and white asparagus, Parmesan, brown butter dressing
or
Confit cuttlefish & roasted scallop, shaved asparagus and apple balsamic
Second entrée
Delta Pinot Noir Marlborough 2009
Cappucino of mushrooms, porcini dust
Mains
Ravenswood Lane Chardonnay 2007 Adelaide Hills
or
St Hallet Grenache Shiraz Touriga 2008 Barossa
Butter poached Morton bay bug, boudin blanc, baby calamari, rouget and saffron
or
Free range Bundawarrah pork belly, sweet sour condiment, pork belly dim sim
or
Pumpkin gnocchi, parsley puree, fresh goats cheese and pine nuts
or
Saddle of lamb with spinach and button mushrooms, caramel cherry vinegar
and garlic croquettes
Dessert
Chalk Hill Moscato 2010 McLaren Vale
Mango tarte tatin, caramel ice cream
or
Warm chocolate brownie, almond panna cotta and ice cream, fresh raspberries
or
Peanut brittle parfait, white chocolate mousse
or
Selection of Australian and imported cheeses with lavoche and grapes
2012新年快乐！
再奉献几页小人书（这帖越搞越复杂的说），这是两天前的特别搭配，高回头率，因为。。。absolutely没人这么穿，比较二。莞尔。
记得以前贴过这条透视裙的冬装穿法，这是夏装。
key piece: rust pink & black lace see through skirt, katherine.
这是去看毕加索的outfit。
key piece: black leather dress with zip details, ? designer
私人照片，请勿下载/转载/保存/他用，谢谢。
作者：波儿 在 海归酒吧 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
上一次由波儿于2012-1-08 周日, 18:50修改，总共修改了1次
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 [波儿的波]2012新年将至！-毕加索&new year eve dinner...[多图] -- 波儿 - (2998 Byte) 2011-12-30 周五, 06:36 (3303 reads) - 波儿新年好，提个意见哈 -- hlp - (18 Byte) 2012-1-01 周日, 20:41 (440 reads)
- 可以考虑可以考虑！说吧。。。 -- 波儿 - (9 Byte) 2012-1-01 周日, 20:44 (473 reads)
- 拿大顶 -- 后知 - (20 Byte) 2012-1-01 周日, 23:21 (626 reads)
- 您成心不是？ -- hlp - (34 Byte) 2012-1-01 周日, 20:49 (497 reads)
- 。。。 -- 波儿 - (5 Byte) 2012-1-01 周日, 12:13 (411 reads)
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