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贴几个NERO 的 供点菜参考 |
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emperorfan [博客]
年龄: 49 加入时间: 2010/02/05 文章: 2008
海归分: 814623
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作者:emperorfan 在 生活风情 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
下次友人 or NJ TIGER再去,可参考
老实说,烤肉太实在,都没胃口了,毕竟中国胃
SpiCed roaSt Quail & Foie graS $18
poached peach, Honey truffl e Vinaigrette, Kumquat Geleé & micro Frisee
这烤鹌鹑+鹅肝,不贵且好吃,配料提味
SeSaMe ahi tuna niCoiSe $16
French Beans, Fingerling potato, pickled Egg, Black olive puree
& truffl e Anchovy Vinaigrette
骗人,不咋地
ESCargot $14
Hon shimeji mushrooms, Herbed Beurre Blanc & puff pastry
不会再点了,太黄油了,简直拿它佐着咽黄油,UGH
Butter Poached Australian Barramundi $28
Braised Endive, Glazed Edamame Beans & Vanilla Coconut Sauce
1般,还是他们偶尔有的墩SEA BASS 好。
22oz. ALBERTA TRIPLE A DRY AGED PORTERHOU SE $49
太大,要MEDIUM RARE 和MEDIUM 之间,
肉中间比较血血地粉嫩
18oz. PIED MONTE SE BONE -IN RIBEYE $43
what you see is what you get
其实南达科塔吃过好肉,可能当时以稀为贵。就记得JUICY好吃
14oz. PRO VIMI VEAL T-BONE $38
要MEDIUM RARE 好,因为它块头小,
比起STEAK,但我还是喜欢韩式烧烤多些
作者:emperorfan 在 生活风情 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
上一次由emperorfan于2010-11-21 周日, 12:22修改,总共修改了4次
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