作者 |
豆角焖面和酸辣汤 |
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作品之外
头衔: 海归上校 声望: 专家
加入时间: 2008/04/22 文章: 701
海归分: 60269
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作者:作品之外 在 风情美食 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
没有用五花肉,用了瘦肉丝,酱油放了一点,但不多。面条是从“功夫馒头”那买的。不错,新鲜,筋道,只是因为面条是一团一团的,可能是给煮面用的,我费了一点周折把它扯开。如果以后能多点干粉,不至于粘连那就更好了。另外,希望以后有全麦,或荞麦面就更好了。
焖面很好做,也好吃,荤素,主食都有了。
山西人喝醋是出名的,应该是为了消化面食吧,特变是油面,所以,我也准备的酸辣汤。
开吃!一定要吃出声音,要吃得哧溜哧溜地,这样才说明面条好吃。呵呵。
焖面,酸辣汤
拌匀后的焖面
刚揭开锅的的焖面
[/img]
作者:作品之外 在 风情美食 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
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- 豆角焖面和酸辣汤 -- 作品之外 - (578 Byte) 2010-11-05 周五, 12:37 (1581 reads)
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