茶具与茶怎样配出好意境？
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#1: 茶具与茶怎样配出好意境？ (3223 reads) 作者: computer9,  文章时间: 2013-8-15 周四, 13:59
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作者：computer9 在 众议院 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

茶具是茶艺中重要的一部分，如果没有适合的精美的茶具，那么，整个茶艺活动都会暗然失色，茶具对茶艺的点缀是不言而喻的，很多品茶者对茶具的重视也体现了这一点，那么，茶具和茶应该怎样搭配，才能配出好的意境呢？
茶具与茶的相配一个重要方面就是茶汤与茶具的相配，茶具对茶汤的影响表现在茶具颜色对茶汤色泽的衬托。陆羽《茶经》之推崇青瓷，“青则益茶”，即青瓷茶具可使茶汤呈绿色（当时茶色偏红）。随着制茶工艺和茶树种植技术的发展，茶的原色在变化，茶具的颜色也随之而变。
茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。其原则是要与茶叶相配。饮具内壁以白色为好，能真实反映茶汤色泽与明亮度。同时，应注意一套茶具中壶、盅、杯等的色彩搭配，再辅以船、托、盖置，做到浑然一体。如以主茶具色泽为基准配以辅助用品，则更是天衣无缝。各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下：
名优绿茶：透色玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯等一研堂茶具。
花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。
黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。
红茶：内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。
白茶：白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。
乌龙茶：紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯。也可用灰褐系列炻器壶杯具。
上文说的是茶具的颜色同茶汤颜色的搭配，下面来说一个茶具种类同不同茶类的搭配。
普洱茶用陶制茶具好
普洱茶和黑茶是后发酵茶，多以陈茶的形式出现，陈香、茶汤厚滑是其特点，根据普洱茶的特点，选择陶制茶具和紫砂茶具是最好的选择，因为陶制茶具可泡可煎煮，适合普洱茶的特性，而且紫砂壶吸附性较强，可吸附在茶叶存放中形成的不好的味道，使黑茶的优点更突出。
绿茶宜用玻璃茶具
绿茶形质好看颜色鲜丽，用玻璃杯泡茶适合观赏茶形茶色。白色茶具也十分适合泡绿茶，因为可以观赏茶汤。
红茶适合的茶具
红茶为全发酵茶，红茶偏温，红汤红叶是其品质特征。
1．白瓷+玻璃公道杯，适宜祁红，便于衬托它的宝光、金晕、汤色红艳三大特点。
2．三才杯，适合金毫茶的冲泡，便于赏茶，不夺茶味。
3．紫砂茶具，适合正山小种等闽南功夫红茶。能使香气更加柔和，滋味更加醇厚。
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