[分享]五谷养生粥
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[分享]五谷养生粥
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作者:
meiyangwang
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时间: 2011-12-30 周五, 15:12
作者:
meiyangwang
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发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
五谷养生粥
原料:大米50克,荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒。
做法:把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净,然后泡水两个小时,桂圆去壳,红枣、大米洗净待用;将上述原料一起倒入高压锅中,加入适量的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。
烹饪贴士
1. 如果用电饭锅煮粥,请按煮粥键,煮至软烂即可食用。
2. 如果您喜食甜食,食用时可以加入白糖或红糖,补血益气效果更佳。
3. 除了上述杂粮外,大家还可以根据自家情况,酌情自定。但不管加什么,建议原料中别少了薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆。
4.大米也不要省,它在粥里的作用既能使稀饭产生黏性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。
5.用糯米代替也可以,但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高,用东北大米最好。
作者:
meiyangwang
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