January 20th, 2014好山好水好味道
一篇《简洁版香辣蟹》在朋友间引发了一番议论。这是一群食不厌精的朋友,都认为超市里养着的螃蟹跟海里现抓的螃蟹口味没法相比,更有朋友认为,超市里的螃蟹已经受到虐待,体内会产生毒素,不易食用。
时下正逢加州的螃蟹季节,于是好友夫妇自告奋勇计划今天一大早驱车前往半月湾,为大家上渔船代购活螃蟹。我昨晚听说一共要代购40多只螃蟹,需要带3个冷藏箱,担心他们人手不够,今天一早我也随车跟好友夫妇一起去海边买螃蟹。
我们到达时,渔船刚靠岸不久,鲜活碩大的螃蟹令人赞叹,船娘和伙计亲切友好,秤完螃蟹还帮着我们将螃蟹一箱箱送至车上。
回程的路上,在家等候螃蟹的朋友发来微信说:“瞧咱们这群海不归的,日子过得也是风风火火,有活螃蟹,现宰猪羊,手工包子,法式面包,还有春晚,音乐会,滑雪!” 是的,下周还有朋友会去农场代购现宰羊和猪,还有包子西施把手工包子送到各家,一流音乐会的票也已经买好,上山滑雪,下海抓蟹,猪啊,羊啊,也都一起来啦! 咱们湾区华人的生活不仅是“好山好水好味道”,更是“好山好水好热闹!”
January 20th, 2014 at 2:48 pm
标题:oh my goodness!这是米其林三星大厨作风耶。。。
买啥都是上山下海一手的。吼吼。
January 20th, 2014 at 8:33 pm
标题:有人玩SUP!岸边就是店,
冒泡也去玩玩这些海里的活动?
玩几次就知道了,比在山上走路,好玩多了。
January 21st, 2014 at 1:06 am
标题:这种蟹要一出水就下锅,味道那个鲜美甭提了
January 21st, 2014 at 2:22 am
标题:真是好蟹,羡慕。。。加州人杰地灵,就是严重缺水,嘻嘻,不过
海水大大地有。
January 21st, 2014 at 2:52 am
标题:生活很美好的说! 新鲜海鲜确实好吃!
以前在ABC和五月花吃过很多次象拔蚌,很失望的说。
上次自己抓的,吃起来那个鲜美啊。
到现在我还不明白,是新抓的更鲜美,还是煮法不一样。
January 21st, 2014 at 5:25 am
标题:新鲜抓得最味美,蟹一死就不好了,就叫西哈一只!(沪语)嘻嘻
January 21st, 2014 at 6:48 am
标题:各位食神,讓它們在超市魚缸里活多幾天有什麼不同嗎?
January 21st, 2014 at 6:52 am
标题:店里吃的也是活的象拔蚌。
January 21st, 2014 at 10:44 am
标题:区别大着喽,一个是刚刚从自由世界度假回来的你,一个是被判了死刑关在牢房里的他。
January 21st, 2014 at 10:49 am
标题:估计主要还是鲜活和行尸走肉的区别。要说烹饪技术,饭店里的只会更有经验一些。
January 21st, 2014 at 10:59 am
标题:夸螃蟹,连人都带着夸了,呵呵,你那里除了冬天三个月外也很被措,吃现宰猪牛羊也很方便。
January 21st, 2014 at 11:25 am
标题:与大闸蟹相比Dungeness吃起来更过瘾。诗人吃大闸蟹可以吃出写诗的灵感来,我这样的人还是吃Dungeness比较合适
January 21st, 2014 at 11:38 am
标题:昨天去那里看见不少人在玩冲浪,可惜我的圈子里玩水的很少,只能去吃海鲜了。
January 21st, 2014 at 11:45 am
标题:这两天正好有国内同学来美国踩点,从北到南从东到西,最后来到湾区,也说我们在这里生活得太奢侈了:-)
January 21st, 2014 at 11:47 am
标题:食神回國多了也比較隨便。明明是一個無期徒刑,你的在自由世界就地正法。
January 21st, 2014 at 12:55 pm
标题:好山好水亦好玩。加州是个好地方
January 22nd, 2014 at 5:28 pm
标题:任你坚甲利爪,怎奈我烈火烹油。。
呜呼!横行勇士,终成腹中佳肴。。
January 22nd, 2014 at 11:24 pm
标题:买的不如抓的;黄的不如蓝的,公的不如母的;烤的不如蒸的(这是我20年来的经验)
January 23rd, 2014 at 12:03 am
标题:泡呀,你自己享受偷着乐就行了,千万别带那么多中国人去
凡是被中国人相中的地方,没几年就得变样
January 23rd, 2014 at 2:32 am
标题:嘻嘻, 小的不如大的,软的不如硬的,死的不如活的,
光的不如毛的,买的不如送的,
January 23rd, 2014 at 7:14 am
标题:是啊,前几天看了一篇报道说西沙要开放了,照片比马尔代夫还漂亮,大家就说又一块宝地要毁了。。。
中国人做事有时的确让人汗颜,让人心痛。
January 23rd, 2014 at 7:20 am
标题:烤也好,蒸也好,都是酷刑,螃蟹先生,你这二十年过得真是不寻常啊。
January 23rd, 2014 at 7:24 am
标题:这个时候可以下海抓蟹,也可以上山滑雪,的确是个好地方。
January 23rd, 2014 at 7:26 am
标题:对头,天下一物降一物。
January 23rd, 2014 at 9:36 am
标题:你说的是公理,我说的是实证。 :)
January 23rd, 2014 at 9:46 am
标题:还有壮士断臂,说的也是螃蟹,不过可能是螃蟹女士更勇敢些, 据说是为了繁衍后代 :)
螃蟹女士在被抓之后,会主动断臂求生。断了之后的臂(钳子)日后还会长出来,不过会略小一些。这都是我在抓螃蟹女士的时候亲眼见到的。
January 23rd, 2014 at 10:35 am
标题:老师若常滑雪,一定知道
谁最不畏严寒了
(答案是: )
January 23rd, 2014 at 1:52 pm
标题:玩冲浪要不怕水先学游泳,俺打小就在江河湖海扑腾,凡是要学游泳的女生吱声包教包会,滑冰也行,像波的四
棱子大夯,天然的好条件,俺专教跑刀类,可和王濛一决高下.波学吗?
January 23rd, 2014 at 6:11 pm
标题:俺小时可滑过花样刀,不过。。。
就是个二把刀的说。
至于肌肉,那可是小时候天天运动出来的。
那时候得空就玩儿就运动,然后是看闲书,再然后才是读老师的书。
俺不用上德国幼儿园,纯粹玩着长大的,现在的孩子不能比。呵呵。